Amritsari Fisch-Pakora

Fisch in Kichererbsenmehl frittiert

Shahi Jhinga-Pakora

Crevetten in Kichererbsenmehl frittiert

Maharaja Pakora

Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert

Bombay-Bhajia

Gebackene Zwiebeln

Papri Chat

Pikantes knuspriges Mini-Brötchen mit Kartoffeln

Channa Chat

Kickererbsen mit Zwieblen und Gewürzen

Chicken Pakora

Poulet in Kichererbsenmehl frittiert

Pappadam

Knusprige Waffeln aus Linsen

Indian Salat

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Zitrone

Tamater Ka Shorba

Hausgemachte Tomatensuppe mit indischen Kräutern

Dhania Ka Shorba

Klare Gemüsesuppe mit frischem Koriander

Goan-Chicken - Neu

Pouletschenkel mit Cocusnuss-Sosse

Murg-Korma

Murg-Peshawari - Neu

Pouletschenkel an Chefs Spezial Sosse

Chicken Tikka Masala - Chef Empfiehlt

Chicken Tikka an Tomaten-Rahmsosse

Chicken Vindaloo

Pouletbrust gekocht in scharfer Sosse mit Tomaten und Kartoffeln

Murg Irani

Pouletschenkel an Jogurt-Sosse mit Cardamon

Amritsari Fisch - Neu

mit Basmati Reis Fisch an würzigen Amritsari Sosse

Goan Fisch Curry - Neu

mit Basmati Reis Pomfret Fisch mit Goanisch Coco Curry sosse

Roghan-Josh

mit Basmati Reis Zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung aus Pfeffer und Zwiebeln

Shahi Korma - Neu

mit Basmati Reis Lammfleisch an einer Cashew-Nuss Sosse und aromatischen Gewürzen

Lal Mans - Neu

mit Basmati Reis Lammfleisch gekocht in scharfer Rajasthani Sosse

Boti Tikka Masala - Chef Empfiehlt

mit Basmati Reis Marinierte Grill Lamm in Chefs spezial Sosse

Sabzi-Kofta

Gekochte Gemüsebällchen in Currysauce

Baingan Bhujia - Neu

Auberginen in einer würzigen Sosse

Aloo Makhani - Neu

Kartoffeln in Buttersosse

Haryali Panir - Neu

Hausgemachter Käse in Minzsosse

Matter Panir - Neu

Erbsen mit indischem Käse und speziellen Gewürzen

Channa-Masala

Kichererbsen mit einer speziellen Sosse

Bhindi-Do-Piaza - Neu

Gebratene Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten

Dal-Sultani - Neu

Toor-Linsen mit Saffran

Dal-Makhani

Linsencurry mit frischen Gewürzen and Rahmsosse

Maharaja Damm Aloo - Chef Empfiehlt

Gefüllte Kartoffeln an leicht würzinger Sosse

Malai-Kofta

Fritierte Käsebällchen in Tomaten, Rahm & Zwiebelsosse

Navratan Korma

Gemischtes Gemüse an einer Sosse aus Cashewnüssen

Panir Butter Masala - Der Chef Empfiehlt

Hausgemachter Käse in einer speziellen Sosse

Kesari Tikka - Neu

Poulet Filet mariniert mit saffron und Kräuter am Spiess im Tandoor gebacken

Lamm-Tikka

Mariniertes Lammstückchen im Tandoor gebacken

Tandoori-Jhinga

Würzig Mariniert Jumbo Crevetten im Tandoor gebacken

Tandoori-Fisch

Marinierter Fisch im Tandoor gebacken

Haryali Tikka - Neu

Pouletbrust marinierte mit Minz und Spinat im Tandoor gebacken

Tandoori Phool Ghobi - Neu

Marinierte Blumenkohl im Tandoor gebacken

Tandoori Simla Mirch - Neu

Gefluelte Pepperoni in Tandoor gebacken

Gulab-Samun

Milchbällchen aus Milchpulver in Sirup

Mango-Creme

Mango Ice Creme

Gajjar Halwa mit Vanile Ice Creme

Karoatenpudding mit Nussen & Milch

Nan

Fladenbrot aus feinstern Mehl

Garlic-Nan

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Knoblauch

Onion-Kulcha

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Zwiebeln

Panir-Nan

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit frischem Käse

Butter-Nan

Fladenbrot aus feinstern Mehl mit Butter

Lachha Parantha

Fladenbrot aus Ruchmehl in spezial form mit Butter

Pudina Parantha

Fladenbrot aus Ruchmehl mit Pfefferminz

Gemüse-Raita

kühlende Joghurt-Sauce mit Gemüse

Chicken-Biryani

Gebratener Basmati Reis mit Pouletfleisch nach Muglai Art

Shahi-Biryani

Gebratener Basmati Reis mit Lammfleisch nach Muglai Art

Veg.-Biryani

Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nussen & Rosinen

Shiraz - Australien

Bordeaux rouge AC "France" Vieux Chàteau Lamoth

Pinot Noir Sierre du Valais

Navarra DO "Tierra de Santana" "Spain"

Chile Cabernet Sauvignon "Sunrise"

Barbera d' Alba DOC Superior "Italien"

Oeil de Perdrix du Valais

Dole blanche du Valais

Dolé du Valais

Rioja Crianza DOC "Marques del Puerto" Spanien

Cabernet California "Kern Country" USA

Chianti rosso DOGG "Italy"

Merlot del Veneto "Italy"

Lussac St. Emilion "France" Chàteau Prieuré Lalande